طريقة عمل كيكة التفاح بالكراميل والجوز

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في وعاء على حرارة متوسطة اسلقي التفاح المغسول حتى يلين .
3. انزعي بذور التفاح ثم اهرسي التفاح أضفي ملعقتين كبيرتين من السكر والقرفة والجوز واخلطيهم جيدا حتى تختلط  المكونات.
4. يُضاف السكر المتبقي والبيض والحليب والفانيليا والزيت وتقلب جيداً.
5. أضيفي الدقيق والبيكنج باودرتدريجيًا حتى يتكون خليط متجانس.
6. يُضاف مزيج التفاح إلى المزيج ويُقلب جيداً ثم يسكب مزيج الكيك في قالب الفرن مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ويوضع في الفرن حتى ينضج.
7. ضعي كمية مناسبة من السكر في مقلاة واتركيها على حرارة هادئة حتى تتكرم مع التقليب المستمر.
8. قطعي التفاح المسلوق المتبقي إلى شرائح متساوية،وزعيه على الكيك وزينيه بالكراميل وقدميه.
9. ويمكنك معرفة طريقة عمل كيك التفاح والقرفة