أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كنافة بالتمر

طريقة عمل كنافة بالتمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو كنافة
‏-1 كيلو تمر منزوع النواة
‏-½ كوب مكسرات
‏-½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 معلقة صغيرة ماء زهر
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة
‏-1 كوب سكر (للشربات)
‏-1 كوب ماء (للشربات)
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا (للشربات)

الطريقة

  1. يخلط التمر مع الزيت والقرفة وماء الزهر ويعجن جيدا الى ان يصبح معجون.
  2. توضع الكنافة في وعاء عميق ويضاف لها الزبدة وتخلط جيدا وتترك جانبا.
  3. نضع السكر والماء والفانيليا في وعاء ونضعهم على النار لعمل الشربات.
  4. في قالب مدهون زبدة نضع نصف كمية الكنافة ثم نضع فوقها معجون التمر ثم نضع النصف الاخر من الكنافة.
  5. نضع فوق الكنافة معلقتين زبدة وندخلها الفرن الى ان يحمر وجهها.
  6. ثم تقلب على الوجه الاخر وتدخل الفرن ثانيا ليحمر الوجه الاخر.
  7. تخرج من الفرن وتسقى بالشربات وترش بالمكسرات حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً