انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مفروم | |
| - | ¼ كوب بقدونس مفروم | |
| - | ¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 1 حبة بصل مبشور | |
| - | 1 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهار كباب | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون |
مقادير صلصة الطماطم
| - | 1 حبة بصل مفروم | |
| - | 1 حبة طماطم مفرومة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أحمر | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء الخلاط نخلط البصل والبقدونس والكزبرة والبهارات.
- نعجن اللحم المفروم مع خليط البصل ثم نقسم اللحم ونشكل كرات صغيرة.
- نشوي كرات الكفتة في الفرن المسخن مسبقاً.
- في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت نحضر صلصة الطماطم نقلب البصل حتى يذبل.
- نضيف الطماطم والبهارات ونتركها تطبخ على حرارة هادئة حتى تتسبك.
- نضيف كرات الكفتة إلى صلصة الطماطم ونغطي القدر.
- نتركها على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق إضافية ثم نقدمها ساخنة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات