انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 700 جرام دجاج مخلي من العظم ومقطع | |
| - | ½ 1 كوب دقيق الأرز | |
| - | ½ كوب دقيق سميد | |
| - | ½ حزمة كزبرة | |
| - | ½ حزمة بقدونس | |
| - | ½ حزمة شبت | |
| - | 1 بصل | |
| - | 1 فلفل حار | |
| - | 3 فص ثوم | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 معلقه صغيره ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكنج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة ناشفة | |
| - | ½ معلقه صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة سبع بهارات | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون ناعم |
مقادير التزيين
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين) |
الطريقة
- في وعاء الكبة الكهربائية نخلط الدجاج المقطع والكزبرة والبقدونس والشبت والبصل والفلفل الحار والثوم والملح والفلفل والسبع بهارات والكمون والكزبرة الناشفة والبابريكا ثم نطحنها معاً.
- في وعاء نضع الدجاج المفروم مع الخضار والبهارات ونضيف دقيق الرز ودقيق السميد والبيكنج باودر والقليل من الماء ونعجن جيداً حتى تتجانس معاً ونشكل الكفتة بشكل اصابع ونضعها في صينية.
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف أصابع الكفتة ونتركها لمدة 3 دقائق ثم نقلبها على الوجه الآخر ونتركها 3 دقائق أخرى حتى تتحمر.
- نسكب الكفتة في طبق التقديم ونزين بالبقدونس.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات