طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية للدايت

المقادير

الطريقة

1. في وعاء توضع الدجاج ويضاف إليها البصل والبقدونس والشوفان وتخلط جيداً.
2. يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب والقرفة والزنجبيل ويمزج مرة أخرى.
3. يشكل الخليط على هيئة أصابع متوسطة الحجم ويضغط عليها برفق.
4. توضع أصابع الكفتة الشواية الكهربائية الساخنة مسبقاً.
5. تقلب على الجانبين حتى تنضج.
6. تقدم ساخنة مع العيش الأسمر .