انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 2 كوب عصير طماطم | |
| - | 1 كوب أرز أبيض مغسول ومصفى | |
| - | 4 فص ثوم | |
| - | 2 حبة بصل كبيرة | |
| - | 1 حفنة بقدونس | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة شطة | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا مدخنة | |
| - | ½ معلقة صغيرة شطة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة سكر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة خل | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- نضيف الأرز و البصل و الثوم و الخضرة فى الكبة ونضرب حتى يصبح الخليط ناعم جدًا.
- نضيف اللحم والتوابل ونخلط جيدًا حتى يتجانس.
- نترك الخليط يرتاح 10 دقائق ثم نشكل الكفتة أصابع صغيرة أو كرات.
- نحمرها تحمير خفيف في زيت ساخن.
- أو نضعها مباشرة فى الصلصة للطريقة الأخف.
- نسخن الزيت ونضيف البصل و نشوحه.
- نضيف الثوم ونضيف عصير الطماطم والصلصة.
- نضيف الشطة و السكر و الملح والفلفل ونتركها تغلي 10 دقائق.
- نضيف الكفتة إلى الصلصة ونغطي ونتركها على حرارة هادئة 20 دقيقة.
- نضيف رشة خل أو ليمون فى النهاية.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات