انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام دقيق | |
| - | ¾ كوب ماء دافئ | |
| - | ½ كوب حليب سائل | |
| - | ¼ كوب سكر | |
| - | 1 ملعقة كبيرة عسل | |
| - | 2 ملعقة صغيرة خميرة |
الطريقة
- نخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء كبير.
- نضيف الحليب السائل والعسل والماء الدافئ إلى المكونات الجافة ونخلط جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
- نعجن العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة ومرنة.
- نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
- نقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونشكلها على شكل أقراص.
- نضع مربع الزبدة في وسط العجينة، ثمّ نطوي أطراف العجينة على مربع الزبدة لتغليفه تماماً بالعجينة.
- نغلّف العجينة، ونضعها بالثلاجة لمدّة 30 دقيقة.
- نضغط على العجينة بواسطة النشابة بعد فردها حتى تصبح رقيقة تماماً.
- للمرة الأخيرة نطوي أطراف العجينة ال4 ثم نعود ونضغط عليها حتى تصبح رقيقة تماماً.
- نلف العجينة على شكل رول ثم نضعها في صينية مدهونة بالزبدة ونتركها تخمر لمدة 20 دقيقة.
- نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ونخبز الكروسون رول لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- نغلّف الكرواسون رول بالشوكولاتة والمكسرات ثمّ نضعها نقدّمها.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةالتصنيفات
مشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات