- نقوم بوضع الزيت في طاسة ثم نضيف الثوم والبصل وقليهما جيداً حتى يذبلا ويصبح لونهما ذهبياً ثم نضيف إكليل الجبل للثوم والبصل ونقوم بتحريك المكونات مع بعضمها جيداً ثم نرفع الطاسة من على النار.
- نقوم بوضع الدقيق وجبن الشيدر والبيكينج باودر والملح في وعاءٍ صغير ثم نقلب المكونات مع بعضها ونضع البيض والفانيليا في طبق آخر ثم نخفقهما معاً ونضيف الحليب ونستمر بالخفق ثم نضيف المكونات الجافة لخليط البيض ثم نحرك المكونات مع بعضها حتى يتكون لدينا خليطٌ متجانس.
- نقوم بإضافة خليط البصل والثوم على خليط الدقيق ثم نحرك المكونات من جديد حتى تمتزج.
- نسكب خليط الكب كيك في القوالب الخاصة به مع مراعاة عدم ملء القالب حتى لا ينتفخ الخليط.
- نزين القوالب بالسمسم وحبة البركة ثم نشعل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم ندخل القوالب فيه ونتركها لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج جيداً.
- نخرج القوالب من الفرن ثم نتركها جانباً حتى تبرد ونقدمها باردة.
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب حليب | |
| - | 100 جرام جبن شيدر | |
| - | 2 بيض | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة إكليل جبل مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمسم (للتزيين) | |
| - | 1 معلقة كبيرة جبه البركة (للتزيين) |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات