الرئيسية
وصفات فيديو
تصفح الوصفات
أمريكي
إيطالي
البحث
المدونة
أضف وصفة
تواصل معنا
العربية
أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا
تواصلى معنا
غلق
طريقة عمل عجين ميلفيه في المنزل
أعجبني
986
لم يعجبني
0
100%
مشاركة الوصفة
المقادير
-
½ كيلو دقيق
-
½ كيلو زبدة باردة (قطعة واحدة)
-
1 كوب ماء
-
¾ معلقة صغيرة ملح
الطريقة
في وعاء كبير ضعي الدقيق والملح وقلبي جيداً.
أضيفي الماء تدريجياً واعجني بيديك حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
أضيفي المزيد من الماء إذا احتاج العجين إلى ماء.
غطي العجين بفوطة نظيفة واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة.
افردي الزبدة بالنشابة بين ورقتي زبدة حتى تصبح مربعة الشكل ورقيقة.
افردي العجين بالنشابة ثم ضعي الزبدة في منتصف العجين ثم اثني أطراف العجين فوق الزبدة حتى تغطيها تماماً.
غلفي العجين بالسوليفان ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
أخرجي العجين من الثلاجة ثم افرديه بالنشابة ثم اثني الطرف اليمين والشمال من العجين إلى الداخل وطرفي العجين الأعلى والأسفل إلى الداخل.
غلفي العجين بالسوليفان ثم ضعي العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
كرري هذه الخطوات 3 مرات أخرى ثم ضعي العجين في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
افردي العجين حتى يصبح سمكه 1 سم ثم ضعيه في صينية مغطاة بورق زبدة.
اغمسي الشوكة في العجين بالشوكة في جميع أجزائه.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة ثم أخرجيها ورشيها بالقليل من الماء بالسكر.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق ثم أخرجيها واتركيها تهدأ قليلًا.
قطعي الميلفيه إلى مستطيلات متساوية في الحجم ثم استخدميها في جاتوه الميلفيه.
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل حلقات البصل المشوية
طريقة عمل كوكيز بخليط الكيك بدون بيض
طريقة عمل لفائف اللبنة والسماق الماكي رول
طريقة عمل ديتوكس التوت بالليمون
طريقة عمل فول مدمس بالطحينة للسحور
طريقة عمل كيك تارت
طريقة عمل بان كيك صيامي
طريقة عمل شرائح اللحم بصوص المشروم
طريقة عمل حلى كرات التمر بالمكسرات
عدد الأفراد
8
وقت الإعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعات 40 دقيقة
التصنيفات
حلويات
غربى
اوروبي
متوسط
صحي ولذيذ
المنزل
عجين
عجين ميلفيه في المنزل
ميلفيه
مشاركة & طباعة
المفضلة
0
← السابق
طريقة عمل الكوردون بلو الكداب
التالي →
طريقة عمل الخبز بالجبن والطماطم
حديثي الولادة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
حديثي الولادة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
حديثي الولادة
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
تغذية و رعاية الحامل
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
الطفل
صحة الطفل
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
الطفل
صحة الطفل
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات
اترك رداً
إلغاء الرد
التعليق
الإسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
Δ
مرشحة لك
100%
0
اطباق رئيسية
طريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة الفطر
1 ساعات
11 مكونات
100%
0
اطباق صحية
طريقة عمل الزبادي بالفاكهة للرجيم
10 دقيقة
6 مكونات
100%
0
حلويات
,
غربى
طريقة عمل سويسرول الشوكولاتة
50 دقيقة
10 مكونات
100%
0
حلويات
,
غربى
طريقة عمل براونيز الشوكولاتة الداكنة
1 ساعات
10 مكونات
100%
0
حلويات
,
غربى
طريقة عمل كوكيز رقائق الشوكولاتة المحشوة بالنوتيلا
1 ساعات 10 دقيقة
10 مكونات
100%
0
حلويات
,
غربى
طريقة عمل مربعات تشيز كيك البرتقال
50 دقيقة
11 مكونات
لا يوجد تعليقات