أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجة الكوسا الشامية

طريقة عمل عجة الكوسا الشامية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب قلب الكوسا ومفروم
‏-½ كوب بقدونس مفروم
‏-1 بصل مفروم ناعم
‏-4 بيض
‏-4 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة
‏-زيت (للقلي)

الطريقة

  1. في الخفاقة الكهربائية اخفقي البيض مع قلب الكوسا مفروم والبصل والدقيق والبقدونس والملح.
  2. ضعي المزيج في الثلاجة لحوالي 1 ساعة.
  3. اصنعي من المزيج شرائح مسطحة ثم سخني الزيت في مقلاة واقلي فيها القطع واتركيها لتصبح القطع ذهبية اللون من الأعلى.
  4. نضع الكوسا في طبق التقديم وبجانبها سلطة الخضار.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً