طريقة عمل طاجن اللحم المفرومة بالتورتيلا

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي اللحم المفروم في مقلاة على حرارة متوسطة و قلبي حتى ينضج.
3. اضيفي الصلصة الى اللحم و قلبي ثم اخفضي الحرارة واتركي الخليط لمدة 20 دقيقة.
4. ضعي القليل من الزيت في صينية الفرن ثم افردي بها  رقائق التورتيلا.
5. ضعي مزيج اللحم على رقائق التورتيلا ثم ضعي الساور كريم و الزيتون و البصل و الطماطم.
6. ضعي الجبن الشيدرعلى الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
7. قدمي طاجن اللحم المفروم بالتورتيلا المكسيكي مع سلطة الجواكامول المكسيكية.