- اهرسي الثوم مع الملح في وعاء.
- أضيفي الطحينة وقلبي لدقيقتين.
- اسكبي القليل من الماء البارد وقلبي من جديد.
- اسكبي عصير الليمون مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الماء حسب الحاجة حتى تحصلي على السماكة المطلوبة.
المقادير
- | ¾ كوب طحينة | |
- | 2 فص ثوم | |
- | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | ملح - حسب الرغبة | |
- | ماء بارد - حسب الحاجة |
لا يوجد تعليقات