طريقة عمل صلصة الثوم والفلفل الحار

المقادير

الطريقة 

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على درجة حرارة  متوسطة.
2. أضيفي الثوم المفروم وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيًا خفيفًا .
3. أضيفي الفلفل الحار المفروم وقلبي لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته.
4. أضيفي الخل والسكر والملح وقلبي لمدة 1-2 دقيقة حتى تمتزج النكهات جيداً.
5. أطفئي النار وأضيفي عصير الليمون إذا رغبتِ.
6. اتركي الصلصة تبرد قليلاً قبل نقلها إلى وعاء التقديم.
   ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل صوص التاكو