أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صلصة الباذنجان

طريقة عمل صلصة الباذنجان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 باذنجان مقطع مكعبات
‏-2 طماطم مفروم
‏-1 فص ثوم
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في مقلاة على حرارة هادئة نسخن الزيت النباتي.
  2. نضيف قطع الباذنجان ونقلبها لمدة 5 دقائق.
  3. نضيف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وزيت الزيتون والثوم والبقدونس.
  4. نتبل بالملح والفلفل الأسود ونقلب الخليط جيداً.
  5. نترك المقلاة على الحرارة لمدة 15 دقيقة.
  6. نسكب صلصة الباذنجان في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً