طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن

المقادير

الطريقة

1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
2. قسمي صدور الدجاج الى نصفين طوليا و لكن ليس للآخر.
3. تبلي صدور الدجاج من الداخل بالملح و الفلفل ثم ضعي عليها قشر الليمون.
4. قسمي شرائح الجبن داخل صدور الدجاج ثم ضعي فوقها الريحان.
5. اغلقي صدور الدجاج ثم تبليها من الخارج بالملح و الفلفل و الثوم البودرة و البابريكا.
6. ضعي مقلاة بها زيت على حرارة متوسطة حتى يسخن.
7. قومي بوضع صدور الدجاج في الزيت الساخن ثم اتركيها حتى تأخذ لون ذهبي ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
8. غطي المقلاة بورق الألمونيوم ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
9. قدمي صدور الدجاج المحشية بالجبن مع المكرونة بصوص الأبيض.