أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة شمندر باردة بالكركدية والنعناع الفريش

طريقة عمل شوربة شمندر باردة بالكركدية والنعناع الفريش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب شاي كركديه بارد
‏-½ كوب ماء بارد أو مكعبات ثلج
‏-2 ثمرة شمندر
‏-6 ورقات نعناع فريش
‏-1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-½ معلقة صغيرة عسل
‏-½ معلقة صغيرة زبادي
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-شمندر شرائح رفيعة (للتزيين)
‏-ورقة نعناع (للتزيين)

الطريقة

  1. في وعاء الخلاط الكهربائي نضيف البنجر المسلوق أو المشوي.
  2. نضع شاي الكركديه البارد فوقه.
  3. نضيف أوراق النعناع الفريش وعصير الليمون والعسل إذا رغبت.
  4. نضع الملح والفلفل ومكعبات الثلج أو الماء البارد.
  5. نخلط جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم ومخملي.
  6. نصفي الشوربة إذا رغبت بقوام ناعم تمامًا .
  7. نضع الشوربة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو تقدم فورًا باردة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً