أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب

طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-225 جرام فطر مقطع شرائح رفيعة
‏-3 كوب حليب
‏-2 كوب مرقة دجاج
‏-¼ كوب بصل مفروم
‏-¼ كوب زبدة
‏-3 معلقة كبيرة دقيق
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة

الطريقة

  1.  في قدر على النار ضعي الفطر مع البصل ومرق الدجاج.
  2.  أغلقي القدر وتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة.
  3.  في قدر صغير على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم ضيفي الدقيق والملح والبهارات.
  4.  اسكبي الحليب تدريجياً وطهي المكونات ليصبح المزيج ثخيناً مع التحريك المستمر.
  5.  صبي مزيج الفطر فوق قدر الثاني وحركي جيداً.
  6.  قدمي الشوربة فوراً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً