أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة العدس بالطماطم والكارى

طريقة عمل شوربة العدس بالطماطم والكارى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب عدس
‏-2 كوب ماء
‏-⅓ كوب كزبرة مفروم
‏-1 بصل مقطع
‏-1 فص ثوم مقطع
‏-2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني
‏-1 ملعقة صغيرة بودرة كاري
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-رشة شطة بودرة
‏-رشة جوزة الطيب

الطريقة

  1. سخني الزيت في وعاء كبير الحجم على حرارة متوسطة.
  2. ضعي البصل والثوم والزنجبيل في الزيت الساخن وقلبي حتى يذبل المزيج.
  3. ضعي العدس و الكزبرة و قلبي جيداً.
  4. اضيفي الماء و الطماطم تدريجيا مع التقليب ثم تبلي الشوربة بالكاري و الشطة و جوزة الطيب و الملح و الفلفل و قلبي.
  5. اخفضي درجة الحرارة واتركي الشوربة على حرارة هادئة حتى تنضج.
  6. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً