أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة العدس الحارة بالزيتون

طريقة عمل شوربة العدس الحارة بالزيتون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب عدس أحمر
‏-4 أكواب مرق خضار أو دجاج
‏-1 كوب زيت زيتون
‏-¼ كوب زيتون أخضر مقطع
‏-2 طماطم مفرومة
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-1 ليمونة عصير
‏-ملح حسب الذوق
‏-1 ملعقة صغيرة كمون
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل حار

الطريقة 

  1. سخني زيت الزيتون في وعاء كبير وأضيفي البصل والثوم، وقلبي حتى يصبح البصل طريًا.
  2. أضيفي الطماطم والكمون والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي العدس، مرق الخضار أو الدجاج، الملح والفلفل، واتركي المكونات تغلي.
  4. خففي النار واتركي الشوربة على درجة حرارة هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج العدس.
  5. قبل التقديم، أضيفي زيت الزيتون المقطع وعصير الليمون.
  6. قدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.
  7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل البامية الويكا بالعدس

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً