طريقة عمل شاتوة الفراولة

المقادير

الطريقة

1. في الخلاط نضع الجيلي والماء الساخن والسكر ونخلط جيدا.
2. ثم نضيف الزبادي ونخلط ثم نضيف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط.
3. نأخذ كوب من الخليط السابق ونضعه في الثلاجة.
4. ثم نضيف للباقي اللبن البودرة والبيض والفانيليا ونخفق جيدا.
5. نضع الخليط في وعاء عميق ونضيف له الدقيق والباكينج بودر ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط.
6. في قالب مدهون بالزيت نضع خليط الكيك ونضعه في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تنضج.
7. تترك الكيك حتى تبرد تماما ثم يوزع فوقها الصوص وتقطع وتقدم.