انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب مرق خضار | |
| - | 2 كوب أوراق جرجير | |
| - | 1 كوب كينوا | |
| - | ⅓ كوب لوز محمص | |
| - | 6 حبات تين طازج مقطع شرائح | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل البلسميك | |
| - | 1 معلقة صغيرة عسل طبيعي | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ كوب رمان (للتزيين) |
الطريقة
- اشطفي الكينوا جيدًا بالماء للتخلص من الطعم المر.
- ضعي الكينوا مع الماء والملح في قدر على درجة حرارة متوسطة.
- اتركيها تغلي، ثم خفّفي درجة الحرارة وغطّي القدر واتركيها تنضج لمدة 15 دقيقة أو حتى تمتص الماء بالكامل.
- اتركي الكينوا تبرد قليلاً قبل الاستخدام.
- حمّصي اللوز في مقلاة جافة على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون.
- اغسلي الجرجير أو السبانخ وصفّيه جيدًا.
- في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، وخل البلسميك، والعسل، والملح، والفلفل الأسود جيدًا.
- في وعاء كبير، اخلطي الكينوا المطهية مع أوراق الجرجير أو السبانخ.
- أضيفي التين الطازج، واللوز المحمص، وجبنة الفيتا إذا استخدمتها.
- اسكبي التتبيلة فوق المكونات وقلّبيها برفق.
- زيني السلطة بحبات الرمان إذا رغبتِ.
ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل سلطة الدراق والأفوكادو مع السبانخ
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات