أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الكسكس مع الدجاج

طريقة عمل سلطة الكسكس مع الدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 صدور دجاج مقطعة مكعبات
‏-½ 1 كوب كسكس
‏-1 كوب بازلاء
‏-¼ كوب جوز مفروم
‏-3 مكعب مرق دجاج
‏-1 فلفل اخضر
‏-2 معلقة كبيرة زبيب
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس
‏-1 معلقة صغيرة كاري
‏-½ معلقة صغيرة زعتر
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل احمر

الطريقة

  1.  تطهى صدور الدجاج حتى تنضج.
  2.  يغلى مرق الدجاج ويضاف إليه الكسكس والبقدونس والزعتر. ويترك مدة 5 دقائق حتى ينضج الكسكس.
  3.  يوضع الكسكس في وعاء ويخلط مع عصير الليمون والكاري والزيت والفلفل الأسود والأحمر.
  4.  تسلق البازيلاء على البخار ومن ثم توضع في وعاء كبير يضاف إليها الفلفل الأخضر وقطع الدجاج والزبيب. يخلط هذا المزيج ويوضع فوق الكسكس. ويترك في الثلاجة لمدة ساعة حتى يبرد.
  5.  عند التقديم يزين بالجوز المفروم والزبيب.

‎عدد الأفراد

2

السعرات الحرارية في الوصفة

160

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً