- اخلطي الفريكة المفلفلة مع البقدونس والبصل الأخضر والطماطم والخيار والخس والرمان والنعناع واللوز المحمص في وعاء.
- لتحضير الصوص: اخلطي في وعاء زيت الزيتون وأضيفي عصير الليمون والثوم المهروس والفلفل الأسود والملح والعسل والماسترد حتى تتجانس المكونات.
- وزعي خليط الصوص فوق مكونات السلطة وقلبي جيداً حتى تتمازج النكهات.
- اسكبي السلطة بطبق التقديم وقدميها فوراً.
المقادير
- | 1 كوب فريكة مفلفة | |
- | 1 كوب بقدونس مفروم | |
- | 1 كوب خس مفروم | |
- | 1 كوب رمان | |
- | 3 عود بصل أخضر | |
- | 1 طماطم كبيرة مقطعة | |
- | 1 خيار كبير مقطع | |
- | 1 معلقة كبيرة لوز محمص | |
- | 1 معلقة صغيرة نعناع مفروم |
مقادير الصلصة
- | 1 فص ثوم مهروس | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة صغيرة عسل | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | 1 معلقة صغيرة ماسترد | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات