- ضعي الملح على قطع صدور الدجاج.
- ضعي زيت الزيتون في المقلاة ثم ضعي الدجاج وأضيفي رقائق الفلفل الأحمر للوجه الآخر من الدجاج.
- اقلي الدجاج في زيت الزيتون لمدة 15 دقيقة .
- أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه بداخل ورق الفويل لمدة 5 دقائق.
- قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي قطع الكرنب والبصل بداخل وعاء تجهيز السلطة، وأضيفي قطع البصل إليه والدجاج ثم وزعي عصير الليمون والملح وزيت الزيتون وقلبي.
- أضيفي حبة البركة والسمسم وقدميها فوراً.
المقادير
| - | 1 صدر دجاج | |
| - | 2 كوب كرنب | |
| - | ¼ كوب بصل أبيض مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة حبة البركة | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمسم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة رقائق فلفل حار | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات