- قطعي البصل شرائح غير كاملة حيث تصبح حبة البصل قابلة للحشو.
- اخلطي البقدونس مع التوابل الايطالية والبابريكا والشطة وقليل من الزبدة.
- قومي بحشو حبات البصل بهذه الخلطة.
- ارفعيها على الشواية حتى تمام الطهي.
- قومي ببشر الجبنة على الوجهة واتركيها حتى تمام الذوبان.
- ارفعي البصل من على الشواية.
- لتحطير الصوص: قومي بخلط البابريكا مع الشطة والكاتشب والمايونيز مع الزبادي أو الساور كريم والورستشير صوص.
- قدميها ساخنة.
المقادير
- | 4 بصل أصفر مقشر | |
- | ½ كوب جبن بارميزان مبشور | |
- | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
- | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
- | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
- | ½ معلقة صغيرة بهارات إيطالية | |
- | ½ معلقة صغيرة شطة |
لا يوجد تعليقات