أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل رول الدجاج بالجبن و الكمثرى المشوية

طريقة عمل رول الدجاج بالجبن و الكمثرى المشوية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 صدر دجاج مفرودة
‏-1 حبة كمثرى مقطعة شرائح رفيعة
‏-4 معلقة كبيرة جبن حسب الرغبة
‏-1 معلقة كبيرة صغيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة عسل طبيعي
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة زعتر
‏-عصرة ليمون (التقديم)

الطريقة

  1. نقطع الكمثرى شرائح ونرش عليها نقطة زيت و رشة قرفة اختياري.
  2. نضعها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 8 دقائق فقط حتى تتكرمل خفيف.
  3. نضيف على صدور الدجاج المفتوحة ملح و فلفل و زعتر.
  4. نضع معلقة جبنة في المنتصف و شريحتين من الكمثرى و لمسة عسل أو دبس.
  5. نلف كل صدر رول بإحكام ونثبته بـ عود خشب أو خيط مطبخ.
  6. في مقلاة ساخنة نضع زيت زيتون ونحمر الرولات من كل الجوانب 3 دقائق.
  7. ندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
  8. نقدم مع رشة روزماري وأحيانًا عصرة ليمون خفيفة فوقها.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً