طريقة عمل رول البانيه بالجبن

المقادير

الطريقة

1. في بولة متوسطة ضعي الدجاج والفلفل والملح والكاري والبابريكا وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات.
2. أضيفي البقسماط والبيض على الدجاج وقلبي بملعقة خشب.
3. ضعي مقلاة علي حرارة متوسطة ثم ضعي الفطر والفلفل الملون والبصل وقلبي باستمرار حتى تذبل المكونات.
4. سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
5. حضري ورق ألومنيوم وادهنيه بالقليل من الزيت ثم افردي الدجاج والفطر في المنتصف ثم ضعي الموزاريلا على الوجه.
6. لفي ورق الأولمنيوم على الحشو واضغطي عليه برفق حتى يصبح شكل رول إسطواني ثم ضعيه في قالب فرن مدهون بالقليل من الزيت وضعي القالب من الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
7. ارفعي الفويل عن الدجاج ثم ادهنيه بالصوص المفضل لديك وضعيه تحت الشواية حتى يتحمر الوجه وقدميه ساخناً.