طريقة عمل رز بالدجاج والمكسرات

المقادير

مقادير الارز

الطريقة

1.  لتحضير الدجاج: اغسلي فخذا الدجاج جيداً ونكهيهما بالملح والفلفل الأسود.
2.  ضعيهما في صينية فرن وادهنيهما بزيت الزيتون.
3.  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً حتى ينضج الدجاج.
4.  في هذا الوقت حضري الأرز وضعيه في قدر على النار مع مرق الدجاج والزبدة.
5.  نكهيه بالملح والفلفل والقرفة واتركيه على النار لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
6.  ضعي الدجاج والأرز في طبق التقديم وانثري على الوجه الصنوبر واللوز والفستق.