أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دبابيس الدجاج بالشوفان

طريقة عمل دبابيس الدجاج بالشوفان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو دجاج دبابيس
‏-1 كوب لبن رائب
‏-1 كوب شوفان
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة بهارات دجاج
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل
‏-½ معلقة صغيرة قرنفل
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1/4 معلقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1. في وعاء عميق نخلط اللبن الرائب مع البهارات وجوزة الطيب والثوم ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
  2. تغمس قطع الدجاج في التتبيلة وتقلب وتغطى وتوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
  3. في وعاء اخر نخلط الشوفان مع توابل التغليف.
  4. نحضر دبابيس الدجاج وترفع من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصق بها.
  5. ثم توضع في خليط الشوفان وتقلب حتى تغطى تماما.
  6. ترص في وعاء مدهون بالزيت وتوضع في الفرن عند درجة حرارة 180 لحين النضوج.
  7. تقدم ساخنة مع بطاطس محمرة وكاتشب.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً