أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خلطة المحشى المصرى

طريقة عمل خلطة المحشى المصرى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو أرز
‏-4 كوب عصير طماطم
‏-100 جرام سكر
‏-10 ليمونة
‏-2 لتر ماء
‏-1 حزمة نعناع مفروم
‏-1 كيلو بصل مفروم ناعم
‏-1 كيلو طماطم مقشرة ومنزوعة البذر
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-2 حزمة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 كوب زيت

الطريقة

  1. يفرم البصل ويحمر في الزيت قليلا ثم يضاف إليه الأرز ويقلب.
  2. في وعاء يضاف عصير الطماطم والماء ويتبل بالملح والفلفل ويترك ليغلي.
  3. يضاف الأرز إلى عصير الطماطم ويسوى تلتين تسوية ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.
  4. يضاف عصير الليمون والسكر والبقدونس والنعناع المفرى وقلب الطماطم ويخلط الجميع جيدا ويستخدم للحشو.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً