أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز البرجر بالدقيق الأسمر

طريقة عمل خبز البرجر بالدقيق الأسمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 3 كوب دقيق
‏-1 كوب + 2 معلقة كبيرة ماء ساخن
‏-¼ كوب سكر
‏-⅓ كوب سكر
‏-1 بيض مخفوق
‏-2 معلقة كبيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة ملح

مقادير الوجة

‏-1 بيض
‏-2 معلقة كبيرة سمسم
‏-2 معلقة كبيرة حليب

الطريقة

  1. ‏ حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية وادهني صينية بالقليل من الزيت.
  2. في وعاء كبير اخلطي الماء مع الخميرة والسكر والزيت.
  3. أضيفي البيضة والدقيق والملح.
  4. اخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية ثم ادعكيها بواسطة يديك.
  5. غطي العجينة لـ 5 دقائق ثم قطعيها إلى 12 كرة صغيرة وصفيها على الصينية.
  6. ادهني وجه العجين بالبيض ثم انثري السمسم.
  7. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى ينضج الخبز ويحمر.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً