طريقة عمل حلى السميد المحموس البارد

المقادير

الطريقة 

1. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع السميد والحليب ونقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
2. نسكب  الخليط في وعاء ثم نضيف السكر وجوز الهند والزيت ونقلب.
3. نضيف القشطة ونعجن حتى تتجانس ثم ندهن صينية الفرن بمعلقة طحينة ونسكب الخليط.
4. نوزع اللوز على الوجه ونصنع حزوز على الوجه على شكل مربعات.
5. ندخل الصينية الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.
6. عند التقديم نقطعها ونقدمها باردة.