طريقة عمل حلى السميد البارد بالنسكافيه

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة على حرارة متوسطة نحمص السميد ونقلب حتى يصبح لونه بني.
2. نخفق القشطة مع السكر والحليب المكثف المحلى والقهوة حتى تتجانس.
3. نضيف السميد المحمص لخليط القشطة ونخلط حتى تتجانس.
4. نضيف البسكويت المطحون ونخلط ليصبح قابل للتشكل.
5. نضع الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة وندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات.
6. عند التقديم نقطع الحلى لمربعات ونرش رشة قرفة أو قهوة ونقدمها باردة