طريقة عمل حلى الزبادي الشفاف

المقادير

الطريقة 

1. في مقلاة على حرارة هادئة نذوب الزبدة .
2. نضيف البسكويت المطحون ونقلب حتى تختلط المكونات وتتجانس معًا.
3. نرتب خليط البسكويت في قعر صينية فرن ونضعها في الثلاجة لمدة 25 دقيقة.
4. في وعاء نخلط اللبن الزبادي مع الحليب والسكر والفانيليا حتى تتجانس.
5. نسكب خليط الزبادي بالتساوي فوق طبقة البسكويت في الصينية.
6. ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة حتى تتماسك الطبقات.
7. في قدر صغير نخلط الكريم كراميل مع الماء والقهوة سريعة الذوبان.
8. نضع القدر على الحرارة حتى غليان الخليط.
9. نوزع خليط الكريم كراميل على وجه الصينية.
10. ندخلها إلى الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة حتى يبرد الحلى ثم نقدمه بارداً.
     ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كيك كاكاو بالمج