أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حساء الخضار والمكرونة الإيطالي

طريقة عمل حساء الخضار والمكرونة الإيطالي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب مكرونة مسلوقة
‏-½ كوب فاصولياء بيضاء مسلوقة
‏-800 جرام طماطم مهروسة معلبة
‏-6 كوب ماء ساخن
‏-1 بصل مفروم
‏-2 عود كرفس مقطع
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-1 جرز مقطع
‏-3 مكعب مرقة خضار
‏-1 فلفل اخضر مقطع
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  ذوبي مكعبات المرق في وعاء بالماء الساخن.
  2.  حمي زيت الزيتون في مقلاة وقلي البصل فيه حتى يلين.
  3.  ضيفي الثوم وقليه لمدة 30 ثانية.
  4.  ضيفي الكرفس والجزر والفلفل الاحمر إلى أن تلين الخضار أي ما يقارب الـ10 دقائق.
  5.  تبلي الطبق بالملح والفلفل.
  6.  أسكبي الطماطم المهروسة المعلبة ثم المرق المذوب والمكرونة والفاصولياء إلى أن يغلي المزيج.
  7.  أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها فوراً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً