طريقة عمل تشيز كيك قوس قزح

المقادير

الطريقة

1.  فتتي البسكويت ثم أضيفي اليه الزبدة وقلبي حتى تتداخل المكونات.
2.  وزعي المزيج في قعر واطراف صينية متحركة القاعدة. أدخلي الصينية الى الثلاجة لـ30 دقيقة.
3.  حركي الجيلاتين والماء في وعاء ثم ذوبي المزيج في الميكرويف.
4.  ضعي الجبن والحليب المكثف المحلى في محضر الطعام واخلطي حتى تتداخل المكونات.
5.  زيدي كريمة الخفق واخلطي من جديد.
6.  أضيفي الجيلاتين المذوب والشوكولاتة البيضاء وقلبي من جديد.
7.  قسمي المزيج الى 6 اجزاء متساوية الحجم ولوني كل جزء بالقليل من ملون الطعام.
8.  أضيفي الاقسام الملونة فوق طبقة البسكويت مع الحرص على ادخال الصينية الى الثلاجة بعد كل اضافة لـ15 دقيقة.
9.  أتركي التشيز كيك في الثلاجة لليلة كاملة ثم وزيني وجهه بالكريمة المخفوقة وحبيبات الشوكولاتة الملونة وقدمية.