طريقة عمل بيتزا الشوفان الصحية

المقادير

مقادير الحشوة

الطريقة 

1. في وعاء نخلط دقيق الشوفان ودقيق القمح الكامل والثوم البودر والبصل البودر والسكر والملح.
2. نذوب السكر مع الخميرة والقليل من الماء الدافئ.
3. نضيف الزيت والماء الدافئ وخليط الخميرة والدقيق ونعجن حتى تصبح عجينة متماسكة.
4. نغطي العجينة ونتركها لمدة 10-15 دقيقة حتى تختمر.
5. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 ثم نفرد العجينة على صينية خبز مدهونة بالزيت.
6. نترك حواف العجينة سميكة قليلاً ثم نوزع صلصة البيتزا على العجينة.
7. نضيف جبن الموزاريلا و شرائح الفلفل والبصل و الزيتون وقطع الدجاج المشوي على وجه العجينة.
8. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبنة ذهبياً والعجينة مقرمشة.
9. نقدم بيتزا الشوفان ساخنة.
    ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بيتزا الكوسا الصحية