أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بسكويت الازرار

طريقة عمل بسكويت الازرار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 كوب سكر بودرة
‏-1 بيض
‏-1 معلقة كبيرة فانيليا
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-ملون طعام – حسب بالرغبة

الطريقة

  1.  في الخلاط الكهربائي أخفقي الزبدة والسكر جيداً حتى يصبح القوام هشاً وأبيض اللون.
  2.  ضيفي البيضة والفانيليا وخفقي جيداً.
  3.  في وعاء أنخلي الدقيق والبيكينج باودر.
  4.  إبدئي بإضافة المكونات الجافة تدريجياً على الخليط السائل مع العجن للحصول على عجينة لينة لا تتفتت (إذا وجدت أن العجينة تتفتت يمكن إضافة القليل من الماء).
  5.  قسمي العجينة إلى عدة أجزاء.
  6.  ضيفي إلى كل جزء ملون طعام بودرة أو سائل بمقدار قليل جداً وعجني.
  7.  إفردي العجينة بواسطة النشابة.
  8.  قطعي العجينة بواسطة غطاء دائري صغير.
  9.  بغطاء أصغر من السابق شكلي شكل الأزرار بداخله.
  10.  بواسطة عود خشبي إصنعي 4 فتحات في كل زر.
  11.  أعيدي الكرة للانتهاء من كل الكمية.
  12.  ضعي البسكويت على قالب ودخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة موئية حتى يصبح لون القاع ذهبياً ثم قدمية.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً