انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب سكر | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 2 بياض بيضة | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ماء زهر | |
| - | ½ معلقة صغيرة مستكة مطحونة |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع السكر ونضيف فوقه الماء نقلب حتى يذوب السكر.
- ننتظر حتى الغليان عندها نضيف المستكة وعصير الليمون ونترك الخليط يغلي لمدة 3 دقيقة.
- نضيف ماء الزهر ونقلب ثم نرفعه عن الحرارة ونتركه جانباً.
- نضع بياض البيض في الخفاقة الكهربائية نخفق حتى يتحول اللون إلى اللون الأبيض ويتضاعف الحجم.
- نضيف القطر المحضر بالتدريج مع استمرار الخفق نسكب في وعاء ونضعه في الثلاجه حتى يثقل القوام.
- نسكب في طبق التقديم إلى جانب المعمول والكرابيج ويقدم.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل حلوى السفوف السوري
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات