انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو كراث مقطع ودائر | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير خليط الجزر والطماطم
| - | 2 جزر متوسط مقطع شرائح رفيعة | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 1 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة |
مقادير التقديم
| - | 1 ليمونة عصير | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة جبن مبشور | |
| - | شبت - حسب الرغبة (للتزين) |
الطريقة
- يضاف زيت الزيتون إلى مقلاة، وحين يفتر، توزع دوائر الكراث، وينثر الملح والفلفل. يغطى القدر، التي يترك على نار هادئة، وذلك لسبع دقائق، مع ملاحظة ذبول الكراث بدون أن يوثر ذلك في تماسكه، مع انقضاء الوقت المذكور. ثم، يدع الكراث جانبًا حتى يبرد.
- لخليط الجزر والطماطم: تضاف الزبدة إلى قدر منفصل، وحين تذوب، يوضع معجون الطماطم، ويسكب الماء، وتوزع شرائح الجزر. يطهى على حرارة متوسطة، وذلك لثماني دقائق، مع التحريك من حين لآخر.
- ترتب دوائر الكراث المقلية في طبق، فيسكب خليط الجزر والبندورة فوقها.
- طريقة التقديم: يعصر الليمون فوق الطبق، ويسكب زيت الزيتون. يزين الطبق بأوراق الشبت والجبن المبشور.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات