أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الفريكة باللحمة السورية

طريقة عمل الفريكة باللحمة السورية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مقطع
‏-3 كوب ماء
‏-2 كوب فريكة
‏-3 معلقة كبيرة صنوبر محمص
‏-3 معلقة كبيرة لوز محمص
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في قدر نضع اللحم و الماء و البهارات و الملح و الفلفل الأسود.
  2. نترك اللحم على حرارة متوسطة حتى ينضج.
  3. نخرج نصف كمية اللحم في طبق جانبي.
  4. نضيف الفريكة إلى القدر ثم نضيف السمن.
  5. نغطيها على حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج.
  6. في طبق التقديم نسكب الفريكة ونزينها باللحم و اللوز والصنوبر ثم نقدمها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً