أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل الاسود

طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل الاسود

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاج
‏-½ كوب عسل اسود
‏-1 بصلة مفرومة
‏-2 معلقة صغيرة زعتر
‏-2 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أبيض
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نسخن الشواية تسخين متوسط ونخلط جميع المكونات فى اناء ما عاد الدجاج.
  2. نضع الدجاج فى الصوص وندعه يمتزج لمدة تتراوح بين 30 دقيقة و3 ساعات.
  3. ثم نضع الدجاج على الشواية (الجهة المغطى بالجلد اولا) لمدة بين 4 و5 دقائق ثم نقلب القطعة ودعها لنفس المدة ونغلق غطى الشواية ونخفض الحرارة وندعه لمدة 4-5 دقائق اخري. (الصدور تستوي أسرع)
  4. نرفع الصدور وندع الوراك لمدة 3-5 دقائق اخري حسب حجم الدجاجة ثم تقدم بعد تمام النضوج مباشرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً