طريقة عمل كرات روزيتو

الطريقة

طريقة عمل حمص مع القرنبيط وأوراق الخضار المقلية

الطريقة 

1. فى قدر على حرارة متوسطة نسلق الحمص مع رشة ملح لمدة ساعة.
2. في الخلاط الكهربائي نضع الحمص مع الثوم و الطحينة وعصير الليمون والملح.
3. في طبق التقديم نضع الحمص ونسكب زيت الزيتون فوقه نرش الفلفل الأسود.
4. نخلط حبات الزهرة المقلية مع الطحينة المتبقية والبقدونس.
5. نضعها فوق طبق الحمص ونزين بأوراق الخضار المقلية وحبات الرمان والقليل من زيت الزيتون.
6. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل طريقة عمل يخنة الحمص والخضار

طريقة عمل فيليه لحم البقر المشوي

الطريقة

1. في قدر به ماء بارد حتى يغلي نضع الجزر ونضيف رشة ملح و السكر.
2. نطهي الجزر لمدة 6 دقائق ثم نقوم بإزالة 4 جزرات للتزيين.
3. نستمر في طهي الجزر لمدة 8 دقائق أخرى حتى يصبح طرياً جداً ثم نخرجه من الماء.
4. في مقلاة نسخن ثلاثة أرباع كمية الزبدة ثم نضيف الجزر ونقليه قليلاً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
5. أضيفي الهيل والزنجبيل والكمون و نطهو لمدة 5 دقائق إضافية.
6. نضيف السكر المتبقي ونقلبه لمدة دقيقتين إضافيتين ثم نخرجه من المقلاة.
7. نقوم بإزالة حبات الهيل.
8. نخلطه في الكبة الكهربائية ونتبله بالقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
9. نسخن مقلاة ثم نطهي شرائح اللحم ونضيف الزيت.
10. نتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل ثم نضعها في المقلاة وتطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب.
11. نقلب شرائح اللحم على جوانبها ونلفها في المقلاة ونغلق الحواف بورق القصدير.
12. نضعها في فرن على درجة 180 لمدة 45.
13. نخرجها ونتركها لمدة 5 دقائق.
14. نضع شريحة اللحم في الطبق والمهروس على اليمين.
15. نضع الجزرة كاملة على شريحة اللحم.
16. يمكنك تزيين الجزء العلوي من شريحة اللحم بشرائح رقيقة من الجزر المقلي.
17. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل طريقة عمل شرائح اللحم بصلصة الديجون

طريقة عمل سلطة لحم التاي على الطريقة التايلندية

الطريقة 

1. نتبل اللحم بالملح والفلفل ونسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
2. نضيف الثوم ومعجون الليمون ونقلب الخليط لمدة 4 دقائق حتى يذبل.
3. نزيله من على حرارة ونتركه جانبًا.
4. في نفس المقلاة نقلب اللحم ثم نضيف الثوم ومعجون الليمون ونقلب.
5. في وعاء نخلط عصير الليمون والصلصة الحارة الحلوة والصويا صوص والسكر.
6. نضع الخس في طبق التقديم والجزر المبشور.
7. نضيف نصف كمية الصوص إلى اللحم ونضع الخليط فوق الخس.
8. نسكب باقي كمية الصوص فوق الطبق ويزين بالكزبرة المفرومة ونقدمه. 
9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل طريقة عمل سلطة اللحم التايلندية مع صلصة الزنجبيل

طريقة عمل لفائف الدجاج والبيكون

الطريقة

1. نفصل وجهي 2 من الأكياس الحرارية باستخدام المقص حتى نحصل على أربع قطع من الأكياس الحرارية.
2. نوزع شرائح البيكون المدخنة فوقها حيث نرتب فوق كل قطعة كيس حراري.
3. بجانب بعضها ونضع فوقها شريحة من صدور الدجاج.
4. نرش القليل من الملح والفلفل الأسود ونوزع البقدونس والروزماري.
5. نلف شرائح اللحم حول الدجاج ونغلقها جيداً بالأكياس الحرارية.
6. نلفها بورق القصدير ونرتبها جيداً.
7. نتركها تغلي لمدة 25 دقيقة على حرارة متوسطة في وعاء فيه ماء ساخن حتى تنضج.
8. نرفعها من الماء ونزيل ورق القصدير والأكياس الحرارية ونضعها جانباً.
9. نضع زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة ونضيف البصل المقطع ونتركه لمدة 8 دقائق.
10. عندما يصبح اللون ذهبي نضيف السكر ونقلب.
11. ننتظر حتى يتكرمل عندها نضيف خل التفاح والملح والفلفل والزعفران.
12. نتركها حتى تجف السوائل ثم نضيف الدجاج الملفوف بالبيكون.
13. نتركه يتحمر لمدة 10 دقائق على الوجهين حتى يصبح البيكون هش وناضج تماماً.
14. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الكريمة ونضيف الجبنة الزرقاء المفتتة.
15. نقلب ونتركها لمدة 10 دقائق حتى يثقل القوام.
16. نسكب الدجاج في طبق التقديم وتقدم مع صلصة الكريمة المحضرة.
17. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل لفائف التيركي المدخن

طريقة عمل عصير التوت الأحمر و الرمان

الطريقة

1. في الخلاط الكهربائي نضع التوت الأحمر وحبوب الرمان وعصير الليمون.
2. نضيف العسل والماء ونخلط جيداً.
3. نضيف مكعبات الثلج ونخلط مجدداً بالخلاط الكهربائي.
4. نقدم العصير المحضر في أكواب ونزينه بحبات الرمان.
5. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل شاي مثلج بالتوت

طريقة عمل الليموناضة البرازيلية

الطريقة

1. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الليمون الحامض المقشر المقطع إلى أنصاف.
2. نضيف قشر الليمون الحامض الأصفر والماء ونخلط جيداً.
3. نصفي الخليط بواسطة مصفاة ثم نسكب الخليط المصفى في وعاء الخلاط الكهربائي مرة اخرى.
4. نضيف الحليب المكثف المحلى ونخلط المكونات لمدة دقيقة حتى تتداخل تماماً .
5. نسكب الخليط المحضر في أكواب التقديم.
6. نضيف مكعبات الثلج ونقدم الليموناضة البرازيلية باردة.
7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل سموذي الأفوكادو بالفراولة الصحي

طريقة عمل سوباك هواتشي الكورية

الطريقة

1. في وعاء زجاجي عميق نضع البطيخ الأحمر والأصفر ونضيف الفراولة المقطعة.
2. نضيف الأناناس والتوت بنوعيه والعنب وممكن إضافة أي نوع من الفواكه حسب الرغبة.
3. لكن المكون الأساسي هو البطيخ الأحمر حيث لايمكن الاستغناء عنه في هذه الوصفة.
4. نضيف مكعبات الثلج ثم نسكب السفن اب والحليب بنكهة الفراولة وعصير البطيخ.
5. نزين بشرائح الليمون وورق النعناع وتقدم.
6. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل رموهيتو الليمون