طريقة عمل دجاج محمر بالثوم والكزبرة للرجيم

الطريقة

1. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت والزبدة.
2. فى وعاء نتبل الدجاج بالملح والفلفل نضيف الدجاج ونقلب لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر.
3. نضيف البصل والفلفل الأخضر ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يذبل الخضار.
4. نضيف الثوم المفروم  والكزبرة ونقلب لمدة 5 دقائق إضافية حتى ينضج الدجاج.
5. نرفع المقلاة عن الحرارة ونوزع عصير الليمون فوق الدجاج المحمر.
6. نقدمه ساخناً إلى جانب الأرز أو البرغل المفلفل حسب الرغبة.

طريقة عمل صينية دجاج محمر ومتبل باللبن الزبادي

الطريقة

1. في وعاء نضع اللبن الزبادي مع الثوم ونخفق جيداً.
2. نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والهيل والقرفة والكركم ونخلط جيداً.
3. نضيف عصير الليمون والخل وزيت الزيتون ونقلب.
4. نضيف الدجاج المقطع الى التتبيلة ونقلب جيداً حتى يتغطى.
5. نغطي الطبق ونتركه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
6. نضع الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن ونغطي الصينية بورق الألومنيوم.
7. ندخلها الفرن على حرارة متوسطة لمدة ساعة وربع حتى ينضج الدجاج.
8. نحمر وجه الصينية ونقدم الدجاج ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار أو طبق من السلطة.

طريقة عمل حلى الأرز الطرابلسية

الطريقة

1. في وعاء نخلط الأرز المطحون والسكر والنشا جيداً.
2. نضيف الماء والمستكة المطحونة ونقلب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
3. نضع الوعاء على حرارة متوسطة مع التقليب المستمر حتى الغليان.
4. نضيف ماء الزهر ونقلب لمدة 4 دقائق حتى يثقل القوام وتختلط المكونات معاً.
5. نرفع الوعاء عن الحرارة ونتركه جانباً لمدة 5 دقائق.
6. نضيف الموزاريلا ونقلب بهدوء حتى نحصل على خليط متجانس ذو قوام مطاطي .
7. نسكب في طبق أو أكواب التقديم ونزين بالفستق الحلبي.

طريقة عمل باستا الليمون والهليون

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة تسلق المكرونة وفقا للطريقة المكتوبة على العبوة دون ملح وزيت.
2. يضاف الهليون إلى المكرونة في آخر 3 دقائق من وقت الطهي .
3. .أضيفي باقي المكونات و قدميها على الفور.
4. ويمكنك ايضاً معرفة باستا بالدجاج والجبن .

طريقة عمل شوربة النودلز بالدجاج للرجيم

الطريقة

1. ضعي ماء مملح في وعاء اسلقي النودلز لمدة 8 دقائق حتى ينضج ثم صفيها واتركيها جانبا.
2. ضعي إناء عميق على حرارة متوسطة ثم اخلطي مرق الدجاج والزيت والملح والبهارات المشكلة واتركيه حتى يغلي.
3. أضيفي البصل والكرفس  للماء و اخفضي الحرارة واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
4. في وعاء صغير اخلطي النشا بالماء حتى يذوب ثم أضيفيه للشوربة والبصل والكرفس وقلبي.
5. ضيفي النودلز المسلوقة والدجاج وقلبي ثم غطي الوعاء حتى تمتزج المكونات وتنضج.
6. قدمي الشوربة ساخنة وزيني الطبق بالقليل من البقدونس حسب الرغبة. 
7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة النودلز الكوري .

طريقة عمل شوربة النودلز بالروبيان

الطريقة

1. ضعي الماء ومكعبات مرق الدجاج في إناء على النار ثم أضيفي النودلز واتركيها لمدة 10 دقائق.
2. اضيفي الروبيان والجزر والبصل والبصل الأخضر .
3. قلبي قليلاً ثم اتركي الإناء على حرارة متوسطة لحوالي 15-20 دقيقة.
4. أضيفي السبانخ وصلصة الصويا والملح والفلفل والزنجبيل  ثم أتركي المكونات تغلي لمدة 15 دقيقة أخري .
5. صبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة مع الخبز المفضل.
6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة النودلز الصيني .

طريقة عمل ساندوتش دجاج بالطحينة

الطريقة

1. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج ثم تبليها بالملح والبهارات المشكلة ثم أضيفي الزبادي وقلبي واتركيه حتى تمام النضج .
2. ضعي الخس على الخبز.
3. قطعي الدجاج إلى شرائح ثم ضعيه فوق الخس.
4. في بولة صغيرة اخلطي الطحينية مع عصير الليمون والزبادي والثوم المبشور والملح،والبهار المشكل.
5. افردي صوص الطحينية فوق الدجاج والخس  ثم قدميه.
6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ساندوتش دجاج .

طريقة عمل نودلز مع السلمون للرجيم

الطريقة

1. نسلق النودلز بحسب التعليمات على العبوة ونصفيها ونتركها جانباً.
2. نسخن الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة ونضيف السلمون ونقلب لمدة 4 دقائق.
3. في وعاء نخلط زيت السمسم وبشر الليمون وعصير الليمون والملح و الفلفل.
4. يخلط النودلز مع الهليون والأفوكادو ونضع السلمون على الوجه.
5. نسكب خليط الزيت والليمون فوقه ونرش السمسم للزينة حسب الرغبة ونقدمها دافئاً.

طريقة عمل شوربة العدس بالجزر للرجيم

الطريقة

1. في إناء سخني الزيت, ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين أضيفي الثوم والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
2. اضيفي الماء المغلي الى الخليط ثم العدس ومكعبات مرقة الخضار وقلبي.
3. غطي الإناء وخففي الحرارة واتركيها لمدة 15-30دقيقة حتى يصبح العدس طريا وتنضج المكونات.
4. إرفعي الإناء من علي الحرارة ثم صبي الشوربة في الطبق وزيني الطبق بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.
5. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شوربة العدس الفلسطينية .