طريقة عمل افخاذ الدجاج الروستو

الطريقة

1. تتبل أفخاذ الدجاج بالملح والبهارات والهيل والبقدونس لمدة ساعتين.
2. ضعي الزيت في صينية الفرن ووزعي قطع الدجاج.
3. ضعي الطماطم المفرومة والفلفل الحار والبطاطس على الدجاج.
4. في بولة صغيرة ذوبي صلصة الطماطم  مع الماء وصبي الخليط فوق الدجاج .
5. غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن لمدة ساعة حتى تنضج.
6. أزيلي ورق القصدير وعرضيها للهب الشواية حتى تأخذ اللون وقدميها ساخنا مع الأرز والسلطة المفضلة.
7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل مندى الدجاج .

طريقة عمل ستيك لحم مشوى مع الزبدة

الطريقة 

1. ضعي اللحم مع الصويا وزيت الزيتون في وعاء كبير.
2. في طاسة غير لاصقة على حرارة متوسطة ضعي ملعقتين من الزبدة وزيت الزيتون .
3. ضعي شرائح اللحم مع مراعاة وضع الملح فى وقت لاحق.
4. عندما يصل لون اللحم الى اللون البني الفاتح ضعي الثوم وقلبي قليلا ثم ضعي التوابل وأغلقي عليها لمدة خمس دقائق.
5. ضعيها على الشواية او فى الفرن حسب رغبتك .
6. ارفعيها من على النار وقدميها مزينة بورق البصل الأخضر والبقدونس .
7. يمكن أن تقدم مع الأرز أو الخضار السوتيه .
8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ستيك لحم بالبصل .

طريقة عمل حلا بالشيكولاتة

الطريقة

1. نخفق الزبدة و السكر المنخول والملح ثم نضيف بياض البيض و الفانيلا و نخفق حتى نحصل على خليط متجانس .
2. ننخل الكاكاو و الدقيق ثم نضيفهم على الخليط وتخفق حتى تتجانس المكونات .
3. نضع الخليط في كيس الحلواني ونشكله على ورق زبدة .
4. ندخلهم فرن مسخن مسبقا لمدة 15 دقيقة .
5. بعد نضجها نتركها حتى تبرد ثم نغمس نصفها في شوكولاتة مذابة وتقدم مع الشاي او المشروب المفضل .
6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة .
   .

طريقة عمل أرز مبهر مع لحم الخروف

الطريقة

1. في قدر على حرارة متوسطة نقلب اللحم حتى ينضج.
2. نضيف البصل ونقلب حتى يتغير لون اللحم و تذبل البصلة.
3. نضيف البهارات والمرق ثم نضيف الأرز وعندما يغلي.
4. نضبط الملح والبهارات ونخفض الحرارة تماماً.
5. نغطي القدر بشكل غير محكم للسماح للبخار بالخروج.
6. يترك لمدة من 30 _ 35 دقيقة أو حتى ينضج.
7. نسكب في وعاء التقديم ويزين باللوز والصنوبر.

طريقة عمل مشروب السحلب في المنزل

الطريقة

1. في وعاء نضع المكونات معاً ونخلط جيداً.
2. نحفظ الكمية في بطرمان له غطاء محكم الإغلاق ويحفظ في الثلاجة.
3. عند الاستخدام يغلي الحليب ونضيف لكل كوب 3 معلقة كبيرة بودر السحلب ويقدم ساخن.

طريقة عمل أومليت الفنادق

الطريقة

طريقة عمل تشيز كيك بيكان

الطريقة

طريقة عمل بودر الهوت شوكليت

الطريقة

1. في وعاء نضع المكونات معاً ونخلط جيداً.
2. نحفظها في برطمان له غطاء محكم الإغلاق.
3. لتحضير كوب من مشروب الهوت شوكليت.  
4. نحتاج 3 معلقة صغيرة من البودر المحضر مع كوب من الحليب المغلي.
5. نزين بالمارشميلو وتقدم ساخنة.

طريقة عمل سلمون مشوي بالشبت للرجيم

الطريقة

1. تبّلي قطع السلمون بالملح والفلفل الأسود، وضعيها في صينية فرن.
2. امزجي كريمة الطبخ مع عصير الليمون والشبت في وعاء جانبي.
3. صبّي مزيج الكريمة فوق قطع السلمون، ثم وزعي الطماطم على الوجه.
4. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
5. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10-15 دقيقة حتى ينضج السلمون، ثم قدميه ساخناً.