طريقة عمل عجة الزهرة

الطريقة

طريقة عمل براوني الأفوكادو

الطريقة

طريقة عمل رول اللحم بالسبانخ

الطريقة 

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم نحضر صينية عالية الحافة.
2. نغمر الطماطم بماء ساخن ثم نتركه لمدة 5 دقائق ثم نصفيه.
3. فى وعاء نخلط اللحم والبصل والملح والفلفل وندعك باليد.
4. حتى نحصل على عجينة متماسكة نضع عجينة اللحم على ورق الألومنيوم.
5. بأطراف أصابعك نمدها على شكل مستطيل ونضع أوراق السبانخ والطماطم والجبن والريحان.
6. فى وسطها ثم نلف عجينة اللحم على شكل لفافة ونثبت الأطراف.
7. ندهن بالزبدة ثم نلف اللفافة بورق الألمنيوم ثم نضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج اللحم.
8. نخرج رول اللحم من الفرن ونتخلص من الألمنيوم نتركه ليبرد قليلاً قبل التقطيع.
9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل لحم مشوي على الصاج

طريقة عمل أومليت بيض بالكوسا للرجيم

الطريقة 

1. في وعاء عميق نخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود.
2. نضيف الكوسا والجزر والفلفل الرومي والبصل ونقلب.
3. نسخن الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
4. نضيف خليط البيض ونتركه لمدة 5 دقائق.
5. نقلبه إلى الجهة الثانية حتى ينضج ويتحمر.
6. نضع أومليت البيض في طبق التقديم.
7. نقدمه ساخناً مع شرائح من خبز التوست الأسمر.
8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل فريتاتا الكوسة

طريقة عمل اومليت بالفطر للرجيم

الطريقة 

1. في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة نقلي الفطر المقطع.
2. نضيف الزبدة والزيت نقلب حتى يذبل ويتحول للون البني.
3. نتبل الفطر بالملح ونقلب.
4. نقوم بخفق البيض مع الفلفل الأسود وكريمة الطبخ و نسكب الخليط فوق الفطر.
5. نترك البيض حتى ينضج لمدة دقائق ثم نقلبه على الوجه الآخر.
6. نوزع جبنة الموزاريلا على الوجه ونتركها حتى تذوب.
7. نقلي الأومليت لطبق التقديم و تزين برشة من البقدونس المفروم.
8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل فيتوشيني بدون دجاج دايت

طريقة عمل خلطة شاورما الدجاج

الطريقة 

1. في وعاء نخلط الثوم البودر مع البصل البودر والقرنفل والزنجبيل والقرفة.
2. نضيف الفلفل الأسود والفلفل الأبيض والملح والمستكة.
3. نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون واللبن الزبادي فوق خليط البهارات.
4. نخلط جيداً حتى تتجانس ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلبها بخليط التتبيلة حتى تتغطى بالكامل.
5. نغطي الوعاء بالنايلون اللاصق وندخله إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
6. في مقلاة على حرارة متوسطة حرارة نضيف شرائح شاورما الدجاج المتبلة ونحمرها حتى تنضج.
7. نقدم حشوة الشاورما في خبز الساندويشات مع صوص الشاورما والمخللات.
8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل شاورما على الجمر

طريقة عمل خبز البروتين

الطريقة 

1. نفصل صفار البيض عن البياض.
2. باستخدام المضرب اليدوي نخفق الجبن الكريمي مع صفار البيض.
3. باستخدام المضرب الكهربائي نخفق بياض البيض حتى تتكون رغوة كثيفة.
4. نضيف بياض البيض المخفوق إلى خليط صفار البيض والجبن ونقلب برفق.
5. نضيف دقيق السمسم لخليط البيض مع التقليب برفق حتى نحصل على عجينة متماسكة.
6. نجهز صينية فرن مفروشة بورق الزبدة نسكب مقدار مغرفة كبيرة من العجين ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
7. نوزع رشة من بذور الكتان أو حبة البركة على الوجه.
8. ندخل الصينية للفرن المحمى على درجة حرارة 190 لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي ونقدمه.
9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل خبز الشيباتا الايطالي

طريقة عمل كوكيز بروتين صحي

الطريقة 

1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
2. فى وعاء نهرس الموز ونضيف الشوفان والبروتين بنكهة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.
3. نعجن جيداً حتى تتجانس معًا.
4. نقطع العجينة لكرات متساوية ونرتبها بشكل متباعد في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
5. مع الضغط على أعلى الكرات قليلاً بأطراف الأصابع.
6. نخبز الصينية في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة حتى تنضج.
7. نخرج الكوكيز من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً ثم نقدمه.
8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل سموذي الشوفان بالموز