أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ورق عنب محشي بالجبن والجوز

طريقة عمل ورق عنب محشي بالجبن والجوز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو ورق عنب مسلوق
‏-¼ كيلو جبنة
‏-1 كوب جوز مفروم خشن
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة نعناع مفروم
‏-1 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-حب رمان (للتزيين)

الطريقة 

  1. في وعاء نضع بالجبن والجوز والبقدونس والنعناع والفلفل الأبيض والملح.
  2. نقلب جيداً حتى تختلط معًا ثم نفرد ورقة عنب على سطح العمل.
  3. بحيث يصبح الجزء الخشن لأعلى ثم نضع مقدار نصف معلقة كبيرة من حشوة الجبن والجوز على طرف الورقة ونلفها.
  4. نكرر الطريقة حتى إنتهاء الكمية.
  5. في وعاء جانبي يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون ودبس الرمان.
  6. نرتب حبات ورق العنب المحشية في طبق التقديم ثم نسكب خليط الزيت والليمون فوقه.
  7. نزين طبق ورق العنب المحشي بالجبن والجوز بحبات الرمان.
  8. نقدمه فوراً كما يمكن حفظه في برطمان زجاجي في الثلاجة لوقت التقديم.
  9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل البصل المحشي بالبرغل

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً