أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ميني كرواسون ساده

طريقة عمل ميني كرواسون ساده

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-550 غرام دقيق خبز
‏-75 غرام سكر
‏-7 غرام خميرة
‏-200 ملل ماء فاتر
‏-1 - بيض حجم كبير
‏-رشة - ملح

لدهن الوجة

‏-1 - بيض
‏-رشة - ملح

الطريقة

  1. ضعي الماء في وعاء وأضيفي اليه الخميرة ورشة من السكر. قلّبي المزيج واتركه يتفاعل لحوالى 15 دقيقة.
  2. في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي الدقيق، السكر، الملح، مويج الخميرة والبيضة.
  3. إدعكي المكونات حتى تحصلي على هجينة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة، غطّيها واتريكها ترتاح لحوالى ساعة.
  4. مدي العجينة بين ورقتي زبدة ثمّ قطعيها الى مستطيلات صغيرة الحجم. لفي كل مستطبل على شكل رول وضعه في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
  5. في وعاء أخفقي البيضة مع رشة ملح وادهني بالمزيج وجه قطع الكرواسون.
  6. أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى تنضج ثمّ قدّميها على سفرتك.
  7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بتي بان

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً