أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ميني برجر

طريقة عمل ميني برجر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مفروم
‏-¼ كوب كاتشاب
‏-¼ كوب مايونيز
‏-1 بصل مفروم
‏-1 معلقة صغيرة كمون ناعم
‏-1 معلقة صغيرة بهار لحم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-4 خبز برجر (للتقديم)
‏-طماطم شرائح ( للتقديم)
‏-خيار شرائح (للتقديم)
‏-جبن شرائح (للتقديم)
‏-خس (للتقديم)

الطريقة 

  1. نسخن شواية الفرن وندهن صينية قصيرة الحافة بالزيت.
  2. فى وعاء نضع اللحم والبصل والكمون والبهار والملح والفلفل. 
  3. نقلب باليد حتى تتكون عجينة متماسكة.
  4. ناخذ جزءاً من اللحم ونشكله قرص سميك مقاس 3 بوصة. 
  5. نضعه في الصينية ثم نكمل إتباع الطريقة حتى ننهى الكمية الباقية من اللحم.
  6. نضع أقراص اللحم تحت الشواية لمدة 20 دقيقة مع التقليب مرات عدة في أثناء الشوي.
  7. حتى تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون.
  8. في وعاء نضع الكاتشاب والمايونيز ونقلب جيدًا.
  9. نقطع باستخدام سكين منشار الخبز بالعرض إلى نصفين.
  10. نوزع خليط الكاتشب والمايونيز على الجزء السفلي فالجبن ثم نضع قطعة من البرجر على الجبن.
  11. نوزع شرائح الطماطم والخيار ونضع الطبقة العلوية من الخبز.
  12. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل برجر اللحم للرجيم

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً