طريقة عمل مهلبية جوز الهند

المقادير

الطريقة

1.  في قدر ضعي الحليب والنشاء والسكر وجوز الهند.
2.  أخلطي المكونات على نار متوسطة حتى تتجانس المكونات وتكثف وتبدأ بالغليان.
3.  أضيفي ماء الورد وماء الزهر واخلطي.
4.  وزعي الخليط في قالب سيليكون أو قوالب صغيرة.
5.  أتركي الخليط يبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
6.  عند التقديم زيني بالفستق الحلبي.